ローザ
パティスリー ランコントル・
ランコントル・という芸術を召し上がれ
大人が足繁く通う、隠れたケーキの名店。
落ち着いた雰囲気の店内には常時15～20種類のケーキが並び、色鮮やかなショーケースはまさに宝石箱。「ランコントル」という店名がフランス語で「出逢う」という、枠なネーミング。
入り口にはいる前からオーナーのセンスを感じられてワクワクしてしまいます。
ホテルのパティシエとして経験を積んだオーナーが作る洋菓子は食べるのがもったいないくらいのアートなお菓子がそろっています。
中でもお店の代名詞ともいえるケーキがローザ。
今までに一度もレシピを変更せず、お客様から長く愛されているケーキです。見た目もバラの形そのもので鮮やかなヴィヴィッドピンクが正に薔薇色のケーキで思わずうっとりしてしまいます。そして、バラのジャムにバラの香りのする良質なクリーム･･･。口どけがよく、本当のバラの花をたべているかのような贅沢な体験ができます。
ジャムが勢ぞろい！
見ているだけで
楽しい店内です♪
本当にケーキが華やかで、バラのケーキはたいていどこのお店のものも味が見た目に負けるのですが、ここのローザはそんなこと無く、お味もバラの香りもすっきり上品。
珍しいですよ、こういうバラのケーキって。
ムースの部分はライチとフランボワーズの入ったバラの香りです。
抹茶生地で台の部分を作ってあり、トップに絞った水滴がみずみずしさを演出、品のある仕上がりに。
こういう花もののケーキで花のフレーバーを濃くすると、化粧品っぽい匂いになってしまって食べる気がなくなってしまう場合もあるのですが、こちらのは、このギリギリの香りの品の良さが、ちゃんとおいしい匂いになっていて好きです。
女性の誕生日などにはぴったりですし、近隣の会社の方でしたら、部署の女の子のバースデーには絶対喜ばれますよ！
箱一杯に『食べることのできるおしゃれな薔薇』の花束を贈れば立派なプレゼントに。
価格 ￥460